כתבות, מאמרים והמלצות על רות פטיפורים
"… איכות המוצרים הינה ברמה עולמית אך הרבה מעבר לכך זה תועלת הזמן אשר ניתן לחסוך כתוצאה משימוש במוצרי החברה. הזמן שנחסך כאשר מקבלים את בסיס המנה מוכן מגדיל משמעותית את התפוקה…"
"… טארטלטים למילוי הם בסיסי בצק מתוקים, מלוחים או בטעם ניטרלי המשמשים כבסיס למגוון רחב של מנות מתוקות ומלוחות. טארטלטים מהווים בסיס לאחד מהקינוחים הקלאסיים ביותר בעולם הקולינריה הבינלאומי. תחתיו בצק אלו מייצרים במגוון גדלים וצורות…."
מקרונים הם מבין קינוחים הכי יוקרתיים ומיוחדים בעולם הקונדיטוריה. אז מה הופך את המקרונים לכל כך מיוחדים? איך לבחור עוגיה טובה וטעימה? ולמה הם כל כך פופולרים?
עוגיות מרנג, הידועות גם בשם נשיקות, הן מהקינוחים המיוחדים והאהובים ביותר בעולם הקונדיטוריה. הנשיקות, שהן קלילות, פריכות ומתוקות, מצליחות לכבוש את כולם בזכות הפשטות והאלגנטיות שלהן.
כשמדובר באומנות עיצוב הקינוחים, קישוטי השוקולד תופסים מקום מרכזי. הם מעניקים לקינוחים מראה מרשים ומשדרגים את חוויית הטעימה. אחד מהמותגים המובילים בתחום זה בישראל הוא רות פטיפורים.
פאי הוא לא רק קינוח – הוא חלק מהחוויה. בימינו, לא צריך להיות שף מקצועי כדי ליהנות מבסיסי פאי באיכות גבוהה שמאפשרים לכל אחד ואחת להפוך למומחים במטבח…